Anche se la missione danese non è ancora compiuta (il nostro primo scambio culinario è programmato per mercoledì), ho almeno in parte soddisfatto uno dei miei obbiettivi: provare la øllebrød, una specie di porridge preparato con avanzi di rugbrød (pane di segale) e birra hvidtøl. Even if our Danish mission hasn't been accomplished yet (our first culinary exchange is set for Wednesday), at least I've achieved one of my goals: I've finnaly tried øllebrød, a kind of porridge made of ryebread scraps and hvidtøl (sweet dark beer with malty aroma).
7 Comments
|
AuthorsCANDI - passionate cook, curious about new tastes and flavours, she loves experimenting. Archives
June 2021
Categories
All
IN COLLABORATION WITH
|