 5 luglio 2017, Yeme - prefettura di FukuokaArriviamo all’azienda familiare di the verde Uno Japan nella prefettura di Fukuoka, per farci svelare qualche segreto sulla bevanda nazionale.
Mr. Iwabe ci attende alla stazione di Yeme alle 10 in punto spaccate per accompagnarci (bisogna fare attenzione a non fare ritardi o qua se ne vanno – ovvero il quarto d’ora accademico non esiste!).
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 2 Luglio 2017, Omuta -prefettura di FukuokaIl Giappone è proprio un viaggio nel viaggio. Difficile trovare un abisso più grande di quello tra l’italianità e l’essere giapponese. Loro: silenziosi, ordinati, precisi fino all’eccesso. Sempre cordiali e sorridenti, ma senza caciara. Socievoli ma sempre rispettosi dello spazio altrui. Noi, tutto un altro mondo.
 Siete pronti? Finalmente si vola direttamente a Saigon, in Vietnam, con un piatto che vi conquisterà.
 Come ogni nuova e bella avventura, voglio che anche questa lasci una traccia sul nostro blog. Ogni settimana vi darò una ricetta che ci trasporterà direttamente in luogo remoto con la sola forza dei sapori e degli odori, il tutto in chiave rigorosamente vegetariana! Unitevi a noi per i Brunch Sessions on-line!
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AuthorsCANDI - passionate cook, curious about new tastes and flavours, she loves experimenting. Archives
April 2019
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