Eccoci finalmente arrivate all’ultima tappa di questa traversata indiana. Dopo quasi 20 ore di treno siamo a Calcutta. Qualcuno ci aveva messo in guarda di fronte alla nebbia che, in questo periodo dell’anno, causa disagi e ritardi ma noi non avevamo prestato attenzione.
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21 dicembre 2016, Orchha
Fuggite da una mucca golosa che ci ha attaccato per rubarci la ghirlanda di fiori da donare al tempio di Ram Raja (era capisco perché ci siano così tante mucche vicino ai luoghi sacri), andiamo in visita al Chaturbhuj Temple, che si affaccia sulla piazza e si staglia imponente con le sue guglie e cupole. 17 dicembre 2016, Nuova Delhi
Sono passati tre anni dall’ultima volta, ma il desiderio di tornare non mi aveva mai lasciato, quindi se volere è potere, eccoci di nuovo, in India. Per questo quinto appuntamento, vi propongo una ricetta del tutto italiana. Un piatto fresco, goloso, dai sapori squisitamente mediterranei. In tre parole: buono, buono, buono!
Siete pronti? Finalmente si vola direttamente a Saigon, in Vietnam, con un piatto che vi conquisterà.
Vi rivelo un segreto: a Marrakesh non ci sono mai stata e tanto meno in Marocco, ma il piatto ispirato a questi luoghi è riuscito una meraviglia! Chissà che non sia di buon augurio e ci porti prestissimo a visitare questo fantastico paese.
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AuthorsCANDI - passionate cook, curious about new tastes and flavours, she loves experimenting. Archives
June 2021
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